在西姜寨乡，河南爱思嘉农业旅游开发有限公司建设的生态农场，正成为开封绿色农业的窗口。农场总占地2700亩，构建5G智慧农场、「1+10+100」家庭农场、菊花农场等五大板块。
园区推行鱼菜共生循环系统，养鱼不换水、种菜不施肥，实现生态闭环；全面普及测土配方施肥、物理与生物防治，以投入品减量化、废弃物资源化践行绿色生产方式。
从有机蔬菜到农旅体验，爱思嘉把绿色理念融入生产、加工与展示全链条，为开封农业绿色转型与三产融合提供了可复制的样板。
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