开封农产品品牌建设正从「单打独斗」走向「集群成势」。以杞县大蒜为代表，当地建成全省最大的大蒜电子交易基地，年网络销售额超9亿元，冷藏能力超100万吨；蒜片、蒜粉、黑蒜等系列产品远销50多个国家和地区，出口额达5.15亿美元，品牌价值攀升至56.12亿元。
品牌打法持续上新。杞县大蒜与高校合作推出「中国人的健康『蒜』法」品牌口号，连续亮相国际果蔬展，并通过中老铁路拓展东南亚市场；通许成立全国首个酸辣粉产业协会，发布团体标准，打造「通许U粉」区域公用品牌；兰考蜜瓜、祥符花生等通过国家农产品地理标志认证，借助中国农民丰收节等平台走向全国。
电商渠道的打通让品牌红利直达田间：快递箱上的地理标志成为品质背书，「优质优价」正成为开封农产品的新常态。
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