说到开封味道，绕不开一桌丰盛的特产。开封西瓜沙甜多汁、兰考蜜瓜清脆爽口，是夏日里响当当的招牌；杞县大蒜个头饱满、风味浓郁，远销各地。
酱菜也是一绝。杞县酱菜沿用传统工艺，咸鲜适口，既是家常小菜也是伴手礼。到了秋天，开封菊花登场，赏菊、饮菊、食菊形成独特的地方风物。
这些特产正借电商直播与农博会走出中原。一颗瓜、一瓣蒜、一坛酱菜，连接着田间地头与城市餐桌，也讲述着开封丰饶的物产故事。
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