在开封的特色产品谱系里，汴绣是最具代表性的一张名片。汴绣古称宋绣，诞生于北宋汴京宫廷，《东京梦华录》记载古时汴绣「金碧相射，锦绣交辉」，位列中国五大名绣，2008年入选国家级非遗，并获国家地理标志产品认定。
汴绣融汇苏、湘、粤、蜀绣艺精华，独创36种古法针法，尤其擅长复刻《清明上河图》《百骏图》等传世名画。一针勾勒汴河市井、亭台人物，色彩古朴雅致、层次细腻传神，方寸绣布之间尽显大宋风雅。
如今，汴绣早已走出「挂在墙上」的单一形态，衍生出屏风、团扇、丝巾、挂画等系列产品，成为开封最具代表性的文创伴手礼。对游客而言，带走一幅汴绣，便是把千年汴梁的匠心装进行囊。
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